Во время больничного развлекались с дочкой лепкой из соленого теста.

Я делаю соленое тесто сама. Есть много рецептов, мне больше всего нравится такой:

Смешать 2 стакана муки, стакан соли (я беру мелкую, иначе остаются кристаллики в тесте), столовую ложку лимонной кислоты. В эту смесь вылить два стакана кипятка и столовую ложку растительного масла. Мешать ложкой. Сначала тесто кажется жидким, но в процессе замешивания мука заваривается, клейковина разбухает, и получается пластичная масса. Немного остывшее тесто продолжать месить руками. Затем разделить на нужное количество кусочков и окрасить…

По мотивам поста  http://prostoodinchelovek.bloger.by/77479/

Как-то говорит мне брат: "Представляешь, познакомился с девушкой, зовут Ирина, и день рождения точно как у тебя - день, месяц и год."

Прошло немного времени, брат мой на этой девушке женился, и стало в нашей семье две Ирины с одинаковыми фамилиями и датами рождения. Только отчества отличаются.

А еще некоторое время мы жили вместе, и тогда была перепись населения. Вот удивился переписчик.  

Только я все-таки Ирина, а невестка - Ира.

Киш с ветчиной, брокколи и шпинатом.

 
А ваш ужин какого цвета?

Добавляю рецепт.

Для теста 60-70 гр сливочного масла (где-то треть пачки) очень охлажденного (у меня несколько часов лежало в морозилке) нарезать мелкими кубиками или натереть на терке…

Воробышек на танец зовет-зовет,
А мамочка на веточке цветет-цветет.


***
Последняя строчка шедевральна!   

Как-то захотелось мне попробовать шить из фетра. Подошла ответственно, закупилась оптовыми масштабами  .

Сшила пальчиковый театр. 

По мотивам сказки "Колобок"

 
"Теремок" (на фото "второй состав" игрушек)

У Адельки в садике была неделя безопасности, вечерами делилась со мной новыми знаниями. Выучила номера телефонов экстренных служб, как себя вести в разных ситуациях и т.п.

Рассматривает картинки, там пожарная машина нарисована и написан номер 01. Приходит ко мне:

- Мама, здесь ошибка. Надо 101, а здесь 01.

- Можно исправить.

- Ага, надо зачеркнуть 0, и написать 1. Потом зачеркнуть 1, и написать 0. И еще 1 написать.

- Так можно же просто вначале написать 1.

- Нет, мама, так будет неправильно.

 Обожаю ее.

Как вы думаете, какую игрушку мой ребенок называет рыбо-конь?

 

Нежный и пушистый лимонный кекс, можно даже назвать его бисквитом.

3 куриных яйца разделить на желтки и белки, белки поставить охлаждаться (я обычно ставлю в морозильник, пока готовится тесто, они чудно охлаждаются).

Лимон среднего размера вымыть, разрезать, удалить косточки, измельчить любым способом (блендером, через мясорубку, ножом...)

100 г мягкого сливочного масла растереть с 150 г сахара и яичными желтками. Добавить около 50 мл молока, перемешать.

Всыпать 1,5 стакана муки (я всегда просеиваю через ситечко). Добавить чайную ложку разрыхлителя. Все перемешать ложкой (не миксером).

Так он выглядит в представлениях одной зефирной девочки.

 
Голубое с длинной шеей - это динозавр)))

Поделюсь любимыми рецептами шоколадных бисквитов. Они очень легкие, из несложных ингредиентов, всегда получаются. Можно использовать для тортиков или просто есть как кекс, вкусно со сметанным или сливочным кремом, с вареньем.

Первый - "Шоколад на кипятке"

Понадобится:
мука - 3 стакана
сахар - 1,5 стакана
какао-порошок - 6 столовых ложек
сода - 1,5 чайных ложки
разрыхлитель для теста - 1 чайная ложка
яйца куриные - 2 штуки
растительное масло - 0,5 стакана
молоко - 1 стакан
вода (кипяток) - 1 стакан

Перемешать сухие ингредиенты, добавить яйца, растительное масло, молоко, все перемешать. Помешивая, влить…